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一点点奶茶配方:一点点奶茶年赚12万的秘密

浙商有句话叫“微利是图”,意思是讲价格低但是量大来赚钱,而很多人对此嗤之以鼻,认为那能赚多少钱啊?而奶茶店就是这种以薄利来赚钱的,看似小小的店铺,一杯奶茶只卖几元,但是一年赚12万元,是不是很多人被惊呆了,很多朋友会有疑问怎么会赚那么多?今天小编就为大家揭秘,一点点奶茶配方:一点点奶茶年赚12万的秘密


一点点奶茶配方:一点点奶茶年赚12万的秘密

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小张的奶茶店**少要卖300杯奶茶,小杯4元,大杯6元,以均匀每杯5元卖价计,即是1500元。奶茶毛利率为40%(指除掉奶精粉、纸杯等原材料本钱),再除掉水电费、人工费、租金等,赢利约有20%,一个月纯赢利在9000元左右,一年赢利约10万元。

运营亮点巧取店名,招引顾客。小张在店名上下足了功夫,他对商场进行调研剖析,一点点奶茶配方制作方法,了解到奶茶店的顾客主要是年轻人。并且现在大多数年轻人喜欢个性化的东西,所以小张给自家的奶茶店取了一个十分共同的店名:啥都有,啥都没奶茶店


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奶茶姓名共同,异乎寻常。不但店名格外,奶茶的姓名也特别,其间很多姓名是年轻人热捧的电视剧名、体育明星名等,如:小张店内的啥都有、啥都没、洛神、林来疯、海贼王等姓名的奶茶,格外受大家的喜欢;啥都有里边除了奶茶饮料,增加了珍珠、椰果、小红豆、布丁、仙草。啥都有,没有小杯,大杯6元。啥都没,即是奶茶饮料,小杯4元,大杯6元,不过能够自己要求增加一些东西,可是需求别的加钱。


运营思路

论说卖奶茶的店不少,为何小张的奶茶店生意格外好?他骄傲地称,一点点奶茶配方制作方法,他已将奶茶包装成了一种文化,不再是单纯的饮料,而是一种时髦。*重要的一点还在于,大家开始是被奶茶的新式种类名所招引,后来逐步培育起来的消费者都认同这个口味的奶茶,以为它是*正宗的,认准了这个品牌买。出资7万能够当老板

在人来车往的马路边,花5万元左右就能租下一间10平方米,乃至更小一点的店铺。一点点奶茶配方制作方法,和大饭店半年或季度交房租的准则不同,小铺面的房租通常都是一年交给乃至是两年交给的。

其次,置办一家奶茶店所需的*基本设备,比如刨冰机、沙冰机、封口机、保温瓶等,通常花费在1万元左右,当然也有更廉价的,那些杂牌的机器几千元就可搞定。再加上装饰所需费用,精美些的装饰出资大约在2万至3万元,而大多数奶茶店装饰都只需求1万元左右就足够了。


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至于开店开始所需求的原材料,进货量不用太多,大约在3000元左右。这么算下来,开一家奶茶店的总出资通常在10万元以内就能够撑起来。要是省一点,*少出资7万元钱就能够当老板了。奶茶毛利在50%左右通常含量360克左右的中杯珍珠奶茶需求主料30克奶精、30克果粉、20克珍珠,其他还有糖浆、茶水等。按公司一份报价单核算,果粉13.8元/公斤、奶精12元/公斤、珍珠3.8元/公斤,每杯珍珠奶茶本钱约1元,一点点奶茶配方制作方法,定制的杯子、封口带、吸管等本钱约0.4元。以中杯珍珠奶茶3元核算,奶茶的毛利在50%左右。


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