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一点点奶茶店倒闭的真正原因在哪里?

虽然说品牌保证一般是不会亏本的,但是凡事无绝对,在餐饮界么有一直盈利的项目。就拿一点点奶茶来说,凭借其超高的知名度,独特的口味,亏本绝对是不存在的,但是在2018年一点点发布的年终总结会上还是有3%-4%的加盟店倒闭了,那一点点奶茶店倒闭的真正原因在哪里?今天一点点奶茶加盟小编就为大家来分析一下。


一点点奶茶店倒闭的真正原因在哪里?

一点点奶茶店倒闭的真正原因在哪里?

1、预算工作做得不够

必须了解你需要缴纳的每一笔费用出自哪里,增值税的金额往往超出你的想象。店里销售的所有商品都要上税,所有的税款加起来足足有收入的20%之多。


2、加盟店地点欠佳

对于奶茶店来讲,地点是成功的一切,正确的地点等于成功的一半, 你必须在高租金、高客流与低租金、低客流之间做出正确的选择。


有些时候你会发现奶茶店周边的竞争者很多,这未必是件坏事,因为经常出入奶茶店的消费者更愿意去尝试新鲜事物。要记住,顾客绝不会为了喝奶茶舍近求远,他们一定会去离他们最近的奶茶店喝奶茶或者用餐。


3、服务质量太差

服务的质量是衡量奶茶厅成功与否的关键所在。想要保证服务水平持 久稳定,你需要做到以下三点:雇佣正确的员工、为他们提供相应培训、对表现好的员工予以奖励。

一点点奶茶店倒闭的真正原因在哪里?

4、缺少统一的产品和服务标准

品质的恒定是成功的关键,你必须保证每一款产品的品质、每一名店 员的服务水平,甚至是奶茶店每天开业的时间都是一模一样的。记住,你的顾客只会允许你犯三次错误。


第一次他们觉得这很正常,第二次他们会认为你有些迟钝,而第三次他们会永远的离开你。在服务每一位顾客时,你必须做到 100% 完美。如果你想蒙混过关,觉得95%就已经很不错了,那不出一个月,你的奶茶店将会关门大吉。


以上就是一点点奶茶店倒闭的真正原因在哪里?的具体原因,其实归结起来这些都是前期准备工作不足或者管理时出现的问题。各位新手想加盟一点点奶茶的请注意咯,注意不要让这些因素成为你成功路上的绊脚石。


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