想开一家餐饮店，但是资金却不够？三两个好朋友都想做餐饮，想法一拍即合。自己没经验，还需要几个人当帮手。三人合伙开开奶茶店，既有资金有人人员，但是合伙开店的“坑”却太多了，稍不注意就会死得很惨。那合伙开奶茶店要注意哪些？下面就随1点点奶茶加盟小编一起来了解一下吧！

三人合伙开开奶茶店：合伙开奶茶店要注意哪些？

合伙开奶茶店常见的问题具体如下：

1、老大不清晰

合伙开奶茶店，也会面临着很多问题，其中一个很常见问题就是：团队“老大”不清晰。很多刚合伙开的奶茶店，由于是几个人一起出资开店，所以在商量决策时候经常会面临意见不一致。开店后，又会面临着股权收入分配问题。所以合伙人之间需要明确一个能决策的老大，或者在经过不断了解后，磨合出一个老大来。

2、股权收入分配

许多合伙开奶茶店最终不欢而散的原因就是：股权收入分配问题。很多刚合伙创业开奶茶店的朋友，前期都把精力全部花在了如何把店铺做大，却没有想过股权收入分配问题。等到店铺做大后，合伙人才开始注重自己股权分配，这时候再讨论收入分配，已经为时已晚了。所以开店前期必须要划分好股权分配问题，不仅是根据投资资金来衡量，更要结合开店时候积极度去划分。相对比于资金股，人力股更加需要注重。

3、退出制度不完善

很多时候，只要创业就会面临着可能会失败的风险。而很多合伙开奶茶店的人都不注重倒闭后，每个人需要承担的份额，导致了合伙人之间不能“好聚好散”，往往因此从亲朋好友演变成了杀父仇人。开奶茶店合伙人之间需要在合同协议上写明当退伙或者散伙时，每个人应该承担的份额。很多合伙人看到店铺生意惨淡，于是纷纷要求奶茶店法人代表退回入股钱。有些小伙伴们可能会觉得以上规定会有点麻烦，甚至可能会影响亲朋好友之间感情，显示出一种不信任的感觉。然而你必须要知道，信任永远是建立在真正的合作上，并不是单凭感觉去信任别人。

三人合伙开开奶茶店：合伙开奶茶店要注意哪些？

合伙开奶茶店建议：

一、在多人合伙经营餐馆之前，一定要明确各方的权、利、职、责。

1. 权：什么事情谁说了算。

2. 利：各方的占股与分红。

3. 职：什么事情由谁负责。

4. 责：干得不好如何处罚。

大家最好先谈好分工，约定出资额和分红，还需要制定一个好的退出机制及监督机制，签个《合伙经营协议》，大部分事情按照协议规定执行，避免争议。合伙干餐饮，最好是找与自己专业有互补的合伙搭档，大家各管一块，分工协作。同时，合伙人中还应该有个绝对的老大，如在能力、公关交际、品德、营销、技术等某方面或者综合方面突出者。

二、做好以下应急预案

1. 预留足够资金应急：餐饮业有淡旺季，生意好，多赚点，晴天也要备好雨天粮食，以便生意不好时能熬过去，避免出现发不出工资、没钱买原料等问题。

2. 做好退出机制：合伙中突然有人想退出，必须考虑这对餐馆后续经营的影响，避免陷入困境。

以上就是三人合伙开开奶茶店：合伙开奶茶店要注意哪些？生意有赚就有赔，合伙经营餐馆无非也是为了赚钱，所以最应该避免的就是在经营或利益分配细节上的意见不统一。