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1点点奶茶原料采购需要注意什么?

随着zui近这几年奶茶行业的发展,市场上陆续出现了各种各样的奶茶加盟品牌,现在想要开家奶茶店已经不再是什么难事了。奶茶好不好喝,关键在于原料这块,原料的好坏决定着一个品牌是否长久,作为奶茶十大品牌之一的一点点奶茶,对奶茶原料这块就非常重视,那1点点奶茶原料采购需要注意什么?下面就随1点点奶茶加盟小编一起来了解一下!


1点点奶茶原料采购需要注意什么?

1点点奶茶原料采购需要注意什么?

1、防止以次充好 

在当下的市场当中,许多的人为了更高的利润,所以难免会使用一些方法。而有些原料商则会更多的时候会采用一些以次充好的方式,从中获取到更大的利润。


所以这个时候在进购奶茶原料就要严卡质量关餐厅制订统一的验收标准,更重要的是出料率指标。防止购买到一些以次充好的奶茶原料。


2、采购原则

1).采购定型包装原料时要留意原料的消费日期、保质期、消费单位等包装标注是否分明、是否过时。


2).新鲜的蔬果不过夜。从超市、街头采购的新鲜蔬果等原料最好方案定量采购,以当天消费为主,尽量不要寄存过夜。

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3、不相信口头保证 

在选购这样的原料上面,一点点奶茶加盟总部是不允许的。因为这样会严重影响到店面的声誉,甚至让店面倒闭。


一点点奶茶加盟提醒广大奶茶店的经营者,虽然能够买到物美价廉的原材料确实很好,但毕竟一分价钱一分货。表面上看起来好像是奶茶店经营者受益,以为用了更少的钱买到了同样的原材料。


以上就是1点点奶茶原料采购需要注意什么?如果你对一点点奶茶加盟店感兴趣的话,可以给我们留言或是拨打我们的官网电话!

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